Čokoládový smetanový sýr pro dort je připraven bez přídavku kapalných přísad a vyjde velmi hustý a hustý, proto před aplikací koláčů je lepší nasáknout sirup. Je to ideální náplň pro svěží sušenky a dobře se hodí na bobule, které mohou doplnit dezertní recept. Složení: mascarpone – 500 g; tmavá čokoláda Tradiční máslový krém. V Americe je znám pod pojmem butter cream a je oblíbený ke zdobení cupcakes. Pro jeho přípravu jednoduše vyšlehejte změklé máslo s cukrem, případně ještě ochuťte vanilkovou pastou. Do tohoto krému můžete přidat nastrouhané ořechy, mletou kávu i rozpuštěnou čokoládu a tak jej ochutit. Poměr surovin je jednoduchý – 1 vajíčko – 1 lžíce oleje – 40g mouky – 30g cukru. Jak už jste si jistě všimly, nepoužívám klasický cukr, takže mi chvilku trvalo, než jsem objevila něco, abych mohla šlehat bílky dohromady se sladidlem a nepřišla o vláčnost tohoto korpusu. Povedlo se mi najít rýžový cukr, se Doma cukr ubíráme a tento dort je sladký tak akorát. Pokud máte raději sladké, oslaďte si více krém nebo přidejte do korpusu 80 g cukru. S těstem se nic nestane. Korpus s 300 g cukru jsem zkoušela. Jedna z možností je obarvit dort červenou řepou. Je to také moc dobrý korpus. Přidávám recept. Red Velvet s červenou řepou V druhé míse smíchejte nastrouhanou mrkev, cukr, olej a směs lněných semínek s vodou. Smíchejte dohromady a pečte přibližně 50 minut na 180 stupňů. Pro přípravu krému přeceďte kešu ořechy a rozmixujte je s ostatními ingrediencemi. Nechte 2-3 hodiny odpočinout v lednici. Vystydlý korpus překrojte, potřete meruňkovou . Mramorový korpus. Pokud chcete ozvláštnit dort vašim blízkým k životnímu jubileu, vyzkoušejte upéct mramorový korpus. Korpus je krásně vláčný, nadýchaný. Fantazii se meze nekladou, promažte jej krémem, na jaký zrovna máte chuť. 5,0 (60×) Twiggy. 58 názorů. 90 min. 10. 2 lžičky vanilkového extraktu. 130 ml smetany ke šlehání. Na náplň dáme do mixéru mascarpone, tvaroh, cukr a vanilku, lehce prošleháme. Přilijeme smetanu a šleháme na nízké otáčky asi půl minuty, aby se všechny ingredience pěkně spojily. Poté zvýšíme výkon a rychle vyšleháme tužší krém. Blog šéfredaktorky. Mechový dort se špenátem a krémem z mascarpone. Z tohoto dortu až oči přecházejí, skvěle chutná a hlavně – zvládne ho opravdu každý. Vyzkoušejte ho sami a překvapte své blízké barevně originálním dezertem „Happy Moss Spinach Cake“! Špenátu v něm se nemusíte bát, dodá dortu barvu, ale Krém je třeba připravit den nebo alespoň několik hodin předem, protože po uvaření je řídký a musíme počkat, než zhoustne. Smetanu vylijeme do rendlíku a zahříváme téměř k varu, ale nevaříme. Rozmícháme v ní cukr a pak nalijeme na čokoládu rozlámanou na dílky. Vymícháme dohladka a necháme v lednici chladnout. Medovník se dvěma druhy krémů recept Na krémy: 2 změklá másla (po 250g) 1 plechovka zkaramelizovaného kondenzovaného mléka – viz tipy a triky Nakonec potřeme zbylým tmavým krémem (ze zkaramelizovaného salka) celý dort a dáme na 15 minut ztuhnout do lednice (nebo na 5 minut do mrazáku).

betonový krém na dort recept